Chế độ dinh dưỡng trong điều trị bệnh thấp khớp

Chế độ dinh dưỡng trong điều trị bệnh thấp khớp

09:01 - 28/11/2015
Tôi bị bệnh thấp khớp đã 1 năm nay, hiện tôi đang uống thuốc theo toa để điều trị bệnh thấp khớp. Bác sĩ cho tôi hỏi trong thời gian điều trị bệnh tôi nên sử dụng những loại thực phẩm nào để giúp bệnh tình của tôi tiến triển tốt hơn. (Mai – 50 tuổi – Bình Dương).

Chào bạn

Bệnh thấp khớp theo y học cổ truyền là bệnh do yếu tố thấp gây ra các chứng viêm, đau nhức khớp, sưng đỏ các khớp xương và tổn thương một số cơ quan khác trong cơ thể… khiến người bệnh cảm thấy khó chịu, mệt mỏi, giảm chất lượng cuộc sống. Trong điều trị bệnh thấp khớp ngoài dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì chế độ dinh dưỡng không kém phần quan trọng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ở Đại Học Pittsburgh (Mỹ) nghiên cứu và phát hiện thấy có những thực phẩm tuy không thể chữa khỏi bệnh nhưng nó lại có tác dụng giảm đau khớp và giúp người bệnh dễ chịu hơn.

Những thực phẩm có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh thấp khớp

Dầu ô liu: hoạt động như một chất chống viêm mạnh mẽ giúp cơ thể có thể đối phó với các triệu chứng viêm mạn tính trong đó có viêm khớp… Theo một nghiên cứu vào năm 2005 được thực hiện bởi Monell Chemical Senses Center thì dầu ô liu chứa chất chống viêm có thể ức chế hoạt tính của cyclooxygenase (COX) enzyme - các men gây viêm trong cơ thể. Theo một số nghiên cứu khác, trung bình cứ 3 thìa cà phê dầu ô liu thì có tác dụng tương tự thuốc giảm đau aspirin, ibuprofen và việc sử dụng dầu ô liu thường xuyên sẽ bổ sung lượng canxi cần thiết giúp mật độ xương tốt hơn, giúp xương chắc khỏe hơn. Bạn có thể dùng dầu ô liu bằng cách cho thêm vào khi chế biến thức ăn như: trong các món salad, bơ, bánh mì… mỗi ngày dùng khoảng 1 thìa  cà phê dầu ô liu (không nên dùng quá nhiều bởi 1 thìa cà phê dầu ô liu có chứa tới 119 calo).

Hành, tỏi: rất tốt đối với những bệnh nhân đang điều trị bệnh thấp khớp, bởi thành phần có trong hành, tỏi rất giàu quercetin, chất chống oxi hóa rất tiềm ẩn, có tác dụng ức chế các hóa chất gây viêm nhiễm tương tự như thuốc aspirin, ibuprofen. Ngoài hành tỏi thì hàm lượng quercetin còn có nhiều trong các loại thực phẩm khác như: cải xoăn, cà chua, đào… mỗi ngày bạn nên bổ sung thêm một lượng vừa đủ những thực phẩm này.

Omega 3: acid béo omega 3 có nhiều trong các loại thực phẩm như: cá hồi, cá mòi, đậu nành, hạt lanh… đều rất tốt với bệnh thấp khớp. Bởi omega 3 có tác dụng làm giảm quá trình sản xuất các loại hóa chất gây viêm nhiễm, ức chế các loại enzyme gây bệnh.

Để làm rõ vấn đề trên, mới đây, nhà nghiên cứu Alicja Wolk và các đồng nghiệp tại Viện Karolinska ở Stockholm, Thụy Điển đã phân tích chế độ ăn của hơn 32.000 người dân nước này trong giai đoạn 1987-1997. Trong thời gian nghiên cứu, có 205 người bị chẩn đoán mắc viêm khớp dạng thấp. Người ta thấy  rằng bổ sung ít nhất 0,21 gam axít béo omega 3 không bão hòa mỗi ngày giảm nguy cơ mắc bệnh tới 52%.

Đồng thời những thực phẩm này ngoài giàu acid omega 3 còn chứa nhiều vitamin D có tác dụng làm giảm tấy đỏ, giúp người bệnh dễ chịu hơn.

Quả anh đào: một nghiên cứu mới đây ở Đại Học Michigan (Mỹ) thực hiện trên động vật thì các chế phẩm từ quả anh đào có tác dụng giảm tới 50% khả năng gây viêm nhiễm. Những bệnh nhân bị bệnh viêm xương khớp sau khi dùng viên uống được chiết xuất từ quả anh đào thì giảm tới 56% trong thời gian 8 tuần. Một nghiên cứu khác tại viện nghiên cứu Baylor cho thấy việc hấp thụ một lượng chiết xuất từ quả anh đào chua hàng ngày có khả năng làm giảm viêm xương khớp đến 20%, do đó bạn nên dùng mỗi ngày khoảng nửa bát quả anh đào tươi hoặc sấy khô.

Chè xanh: nhiều nghiên cứu cho thấy chè xanh rất giàu chất chống oxi hóa có tác dụng giảm đau khi điều trị bệnh thấp khớp, hợp chất epigallo catechin-3gallate (EGCG) có tác dụng hạn chế đau xương giúp bệnh nhân dễ chịu hơn rất nhiều, mỗi ngày bạn nên uống khoảng 3-4 ly chè xanh.

Để hỗ trợ điều trị bệnh thấp khớp được hiệu quả hơn, ngoài việc áp dụng chế độ dinh dưỡng nêu trên, người bệnh có thể sử dụng thêm cồn thuốc đắp ngoài Cốt Thống Linh để giảm đau, cải thiện vận động cho khớp hiệu quả.

Với một số thông tin trên nếu còn thắc mắc liên quan về bệnh bạn có thể gọi tới số 04 3775 7066 hoặc 08 3977 0707 để được giải đáp.

Chúc bạn sức khỏe

Chuyên viên cơ xương khớp


* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng
Chia sẻ:
Đánh giá:
Bình chọn: 0/5 - 0 lượt bình chọn

  • avatar
    thủy Gửi lúc 22:18 - 02/04/16
    Chào bác sĩ! Tôi năm nay 38 tuổi, tôi bị bệnh viêm đa khớp, tôi đã từng điều trị tại bệnh viện thể thao Hà Nội mấy lần nhưng chỉ được ba tháng lại đau tai khớp đầu gối tay. Giờ tôi phải tiêm hay uống thuốc gì ạ>. tôi bị đau dạ dày
    avatar
    Chuyên Gia Tư Vấn
    Chào bạn, bệnh viêm đa khớp là một bệnh mạn tính, có thể do nhiều bệnh lý gây ra như gút, thoái hóa khớp hay viêm khớp dạng thấp. Tùy theo bệnh lý gì mà sẽ có phương pháp điều trị khác nhau. Nếu điều trị bằng thuốc tây, chỉ điều trị triệu chứng chứ không điều trị tận gốc và lâu dài. Ngoài ra, thuốc tây còn có nhiều tác dụng phụ, bạn bị đau dạ dày nên cần lưu ý. Do đó, bạn có thể tham khảo các loại thực phẩm chức năng để điều trị lâu dài và không sợ các tác dụng phụ. Bạn có thể tham khảo sản phẩm Hoàng Thấp Linh hỗ trợ điều trị viêm đa khớp dạng thấp, Cốt Thoái Vương và Cốt Thống Linh hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp, Hoàng Thống Phong hỗ trợ điều trị gút. Chúc bạn sức khỏe!
QUẢNG CÁO